焼き日本そば

みなさん、こんにちは。

今日は日本そばを使った焼きそばをご紹介します。


材料、調味料は適量をご用意ください。

☆焼き日本そば☆

◇材料◇

人参

ブロッコリー

チンゲンサイ

セロリ　　　適量

きゅうり

カシューナッツ

油揚げ

<調味料>

オリーブオイル

砂糖

塩

生姜

黒胡椒

しょうゆ　　　少量

○作り方○

１．人参は薄いいちょう切りか細切りに、
　　きゅうりは千切りにする。
　　他の野菜も食べやすい大きさに切る。
　　セロリはお好みにより量を調節してください。

２．ブロッコリーは下ゆでする。

３．フライパンにオリーブオイルを熱し、
　　野菜を炒める。

４．カシューナッツ、油揚げを加える。

５．そばも加え、炒める。

６．オリーブオイル以外の調味料で味付け
　　をする。

中華麺ではなく、日本そばもまた趣が違って

おいしいですよ。